Культивируемые овощные и садовые растения, используемые как лекарственные


Хрен обыкновенный

Хрен обыкновенный. Armoracia rusticana. Семейство крестоцветных.

Многолетнее травянистое растение, высотой до 90 см. Корень стержневой, длинный, толстый, с тонкими боковыми корешками. Листья крупные, прикорневые, продолговато-овальные. Цветки белые, в кистях. Цветет в мае-июле. Плоды - стручочки.

Распространен в лесной и лесостепной зонах. Растет на пойменных лугах, по берегам водоемов, как сорняк в садах и огородах. Введен в культуру.

Растение содержит гликозид синигрин, углеводы, эфирные масла, главной составной частью которых является аллиловое горчичное масло, аскорбиновую кислоту, следы алкалоидов, много солей кальция, калия и фосфора, много фитонцидов и лизоцим - белковое вещество с бактерицидными свойствами.

В научной медицине корни хрена и полученный из них сироп изредка применяют как противоцинготное и мочегонное средство. Установлено, что настой хрена и свежий сок дают хороший эффект при острых гепатитах с пониженной кислотностью желудочного сока и при трихомонадных кольпитах, причем протистоцидное действие дрена к весне нарастает.

В народной медицине хрен используется с глубокой древности. В лечебниках XVII в. он упоминается как основное средство лечения рака. Н. М. Амбодик-Максимович (1785) отмечал многостороннее действие свежего хрена - возбуждающее аппетит, мочегонное, кроворегулирующее, «кровоочистительное», глистогонное, противопростудное. Он рекомендовал хрен и его сок как средства, приносящие «отменную пользу» при цинге, водянке, каменной болезни, раздражающем кашле, задержке менструаций.

Чтобы избежать сильного раздражающего действия на слизистые оболочки, Н. М. Амбодик-Максимович советовал глотать маленькие кусочки хрена как пилюлю, запивая стаканом настоя шишко-ягод можжевельника, либо разводить сок водой, сывороткой, виноградным вином, либо подслащивать сахаром. Наружно он рекомендовал натертый хрен применять вместо горчичников, прикладывая к подошвам.

В современной народной медицине хрен применяют при всех заболеваниях, отмеченных Амбодиком-Максимовичем, а также при радикулитах, поясничных болях (в качестве местного раздражающего средства) и для улучшения обмена веществ.

Тертый хрен применяют при радикулитах, ишиасах, мышечных болях в области поясницы. Настоем корней или соком промывают гнойные раны и язвы, закапывают уши при гнойных воспалениях; применяют как полоскание при воспалении горла и полости рта, для обмывания лица при пигментных пятнах и веснушках. Эффективное действие наружного применения препаратов хрена (компрессов, примочек, обмываний и полосканий) обусловлено фитонцидами и лизоцимом.

В современной научной медицине лизоцим (получаемый из животных тканей) нашел применение в качестве противомикробного средства в виде глазных капель, примочек и компрессов.

При усиленной умственной и физической работе хрен (в небольшие дозах) рекомендуют как общеукрепляющее средство. Большие дозы хрена могут вызвать гастроэнтерит. Противопоказан при гастритах, нефрите и энтероколите.

Западноевропейская медицина использует хрен для возбуждения аппетита и пищеварения, как мочегонное, а также при ревматизме, подагре и катаральных воспалениях дыхательных путей.

Копают корни в течение всего лета и хранят в ящиках с песком.

Как фитонцидное растение и сходное с хреном обыкновенным по ряду других лечебных свойств, может применяться и другой вид, произрастающий на пойменных лугах и в огородах - хрен луговой (Armoracia sisymbrioides Cajand).


Другие источники: Хрен обыкновенный


Алфавитный указатель названий растений

Химический состав лекарственных растений

Дикие лекарственные растения, применяемые в научной и народной медицине

Культивируемые овощные и садовые растения, используемые как лекарственные

Указатель лекарственных растений по их лечебному применению в научной и народной медицине

Состав и применение чаев и сборов из растительного сырья

Сбор и сушка лекарственного сырья

Способы приготовления простых лекарственных препаратов

Фитотерапия некоторых заболеваний

Лекарственные растения в диетическом питании


Пищевые растения и их лекарственное использование

Целебные свойства пищевых растений

Хлебные, крупяные и бобовые растения

Овощные растения

Масляничные растения

Плодово-ягодные растения

Цитрусовые и другие субтропические и тропические плодовые растения

Орехоплодные растения

Пряные и вкусовые растения

Растения, оказывающие тонизирующее действие


Лекарственные растения СССР и их применение

Лекарственные растения СССР и их применение

Лекарственные растения, действующие преимущественно на нервную систему

Лекарственные растения, действующие в области нервных синапсов

Лекарственные растения, применяемые преимущественно при сердечно-сосудистых заболеваниях

Лекарственные растения, применяемые при заболеваниях органов дыхания (противокашлевые, отхаркивающие, бронхолитические, антисептические и др.)

Лекарственные растения, применяемые при заболеваниях органов пищеварения (обволакивающие, вяжущие, желчегонные, слабительные, противовоспалительные и др.)

Лекарственные растения, применяемые при болезни печени и желчных путей

Лекарственные растения, обладающие противоглистными и противопаразитарными свойствами

Лекарственные растения, действующие на мочевыделение и потовыделение

Лекарственные растения, влияющие на тканевый обмен (биогенные стимуляторы, витаминоносные, антисклеротические и др.)

Лекарственные растения, стимулирующие мускулатуру матки и действующие на свертывание крови






Книги ONLINE:


Реклама

Путешествие по кулинарии


Приятного аппетита

Специфика овощей и фруктов

Химический состав и энергетическая ценность 100г съедобной части основных пищевых продуктов

Таблица перевода массы продуктов в объемные меры

Справочник по лечебному питанию

Основы питания здорового и больного человека

Значение в питании пищевых продуктов и показатели их качества

Фитоэргономика
Использование растений для повышения работоспособности

Травяные умывания

Травяные ванны

Рецепты приготовления травяных ванн в домашних условиях

Фитобальнеология - использование травяных ванн

Банный массаж, или массаж вениками

Продукты, действующие как окислители или ощелачиватели внутренней среды организма

Особенности питания пожилых и старых людей


Энциклопедия женских рукоделий

Косметика, возраст и время года

Уход за кожей лица

Растения в косметике

Книги которые нам помогают:

Бальтасар Грасиан
Жан де Лабрюйер
Люк де Клапье де Вовенарг
Артур Шопенгауэр
Библия Новый завет
    Ветхий завет Псалтирь

Орфографический словарь
    русского языка