Дикие лекарственные растения, применяемые в научной и народной медицине

Ревень алтайский

Ревень алтайский. Rheum altaicum A. Los. Семейство гречишных.

Крупное многолетнее травянистое растение, высотой до 2 м, с толстым многоглавым коротким корневищем и сочными мясистыми корнями.

Прикорневые листья крупные, округло-яйцевидные, при основании глубокосердцевидные, с длинными черешками.

Стеблевые листья очередные, яйцевидные, с сухим пленчатым раструбом у основания.

На второй-третий год жизни появляются крупные метельчатые соцветия. Цветки мелкие, правильные, белые, зеленые или розовые. Цветет в июле. Плод - трехгранный орешек красно-бурого цвета с крылышками.

Распространен в районах высокогорий Кузнецкого Алатау, Горной Шории и Абаканского хребта. Растет на скалах в субальпийском подпоясе.

Известно около 30 видов ревеня.

В медицине используют также ревень тангутский Rheum palmatum var. tanguticum Maxim., волнистый Rheum undulatum L., дланевидный Rheum palmatum L. и другие.

Ревень тангутский - влаголюбивое растение. В природных условиях встречается в северных провинциях Китая. Успешно выращивается в Западной Сибири на плантациях Мошковского совхоза лекарственных трав (Новосибирская область).

Алтайский и волнистый ревень растут в природных условиях не только в Сибири, но и в Казахстане.

Корневища и корни ревеня содержат две основные группы биологически активных веществ: танногликозиды (дубильные вещества пирокатехиновой группы и производные галловой кислоты), обусловливающие вяжущие свойства, и антрогликозиды, усиливающие перистальтику кишечника.

В листьях есть аскорбиновая кислота, эргостерин, соли железа, щавелевая и яблочная кислоты, вещества Р-витаминного действия.

В Государственную фармакопею X издания включены: корень ревеня, экстракт ревеня сухой, таблетки ревеня и т. д.

Препараты ревеня применяют для регуляции деятельности желудочно-кишечного тракта.

Препараты, приготовленные на воде, рассчитаны на слабительное действие антрогликозидов, спиртовые - на улучшение пищеварения и вяжущее действие.

Малые дозы порошка (0,05-0,2 г) улучшают аппетит, регулируют деятельность желудка, особенно показаны при катарах желудка, кишечника, диспепсии; средние дозы действуют как желчегонное; большие (0,5-1 г) - как нежное слабительное при атонии кишечника, спастических запорах, запорах у детей и беременных, для размягчения стула при геморрое и трещинах прямой кишки.

Из корней ревеня получен препарат хризаробин, предложенный для лечения псориаза.

В ряде западноевропейских стран ревень используется в сборах для похудания.

В народной медицине ревень применяют как общеукрепляющее средство при различных расстройствах желудочно-кишечного тракта, заболеваниях желчного пузыря и желчных путей, при малокровии и туберкулезе.

Сухой порошок из корня рекомендуют для лечения ожогов.

Молодые листья и черешки употребляют для витаминного салата.

Черешки листьев, используют как ранний огородный овощ, богатый витаминами. Из них готовят салаты, начинки для пирогов, варенье, кисели, компоты, кладут в борщ.

Для медицинских целей наиболее пригодны корневища и корни 3-4-летнего возраста.

Копают их осенью, очищают от земли и мелких корешков, моют, слегка провяливают и сушат при температуре до 60°C, разрезав на куски.

Сырье пригодно в течение 5 лет.

Целебные свойства пищевых растений

Целебные свойства ревеня

Медицинское применение ревеня началось раньше пищевого. И до настоящего времени корневища и корни ревеня не утратили своей лекарственной ценности.

Однако чаще лекарственным сырьем служат корни не огородного ревеня, а других видов — тангутского или дланевидного.

Из ревеня можно приготовить для продолжительного хранения пюре.

Недостатком ревеня как пищевого растения является довольно значительная токсичность, обусловленная содержанием в нем щавелевой кислоты. Известно, что для ребенка, например, уже 3-4 г этой кислоты представляют серьезную опасность
Подробнее . . .

Пищевые растения и их лекарственное использование

Лекарственные растения СССР и их применение

Лекарственные растения, применяемые при заболеваниях органов дыхания (противокашлевые, отхаркивающие, бронхолитические, антисептические и др.)

Лекарственные растения, применяемые при заболеваниях органов пищеварения (обволакивающие, вяжущие, желчегонные, слабительные, противовоспалительные и др.)

Книги ONLINE:

Популярная медицинская энциклопедия	Энциклопедия домашнего хозяйства	Кройка и пошив дома
Устранение дефектов одежды	Архив журналов "Здоровье"	Архив журналов "Твоё здоровье"
Целебные свойства пищевых растений	Цветущая косметика	Приложение к журналу «Крестьянка»
Косметика, возраст и время года	Уход за кожей лица	Справочник по лечебному питанию
Фитоэргономика	Зеленая аптека Кузбасса	Лекарственные растения
Приятного аппетита	Блюда из крупы бобовых и макарон	Блюда из овощей и фруктов
Паштеты и бутерброды	Кулинария	Библия Новый завет Псалтирь
Сад, цветы	Библия Новый завет Псалтирь	Орфографический словарь русского языка